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Chartier é restaurante barato e tradicional em Paris #ficaadica

salão do chartier

Salão do Chartier: atenção aos porta-casacos

Restaurante bom e barato em Paris não é coisa das mais fáceis de se encontrar. A capital da França é conhecida pela boa comida e, também, por preços não muito econômicos. Com um pouco de pesquisa e algumas dicas, no entanto, dá para descobrir algumas pérolas na cidade. E uma delas é o Chartier – na verdade, Le Bouillon Chartier.

Fundado em 1896, o Chartier é uma pérola para quem quer provar da tradicional comida francesa. Num salão todo espelhado cheio de metais dourados, o turista viaja num tempo que há muito deixou de existir – pense em Confeitaria Colombo, no Rio de Janeiro, ou Café Tortoni, em Buenos Aires.

O lugar é daqueles com garçons vestindo coletes pretos e gravatas borboletas sobre camisas brancas. Em vez de comandas, eles ‘anotam’ seus pedidos na cabeça. Ao fim, a conta é calculada à mão no papel que cobre a toalha da mesa. Tipo sem frescura mas cheio de charme.

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Entrada do Chartier

Entrada do Chartier. Foto: notquitenigella.com

O menu traz pratos clássicos como o steak haché sauce poivre (steak de carne picadinha ao molho de pimenta) por € 8,50; confit de canard a € 8,60 e porção de cogumelos à provençal por € 2,50. De sobremesa, para não fugir à tradição francesa, peça a coupe mont blanc, um potinho de crème de marron (creme de castanhas) coberto por chantilly, que custa € 3,20. Mamãe foi ao delírio.

Update: amigo do blog esteve no Chartier recentemente e diz que o boeuf bourguignon é memorável.

A casa ainda oferece vinhos em pichet (garrafinhas da casa, que costumam ser mais econômicas) e menus do dia com entrada, prato e sobremesa. No fim, um almoço para três pessoas com pratos, duas sobremesas, cerveja, vinho, refrigerante e café saiu a € 60. O deslumbre com o ambiente fica por conta da casa.

O Chartier fica na Rue du Faubourg Montmartre, 7. Metrô Grands Boulevards, linhas 8 e 9.

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Personal Trip

About the Author

Flávia tem viagens planejadas para os próximos cinco anos, pelo menos. Só tem um porém: todas precisam de uma parada em Paris.

3 Respostas para “ Chartier é restaurante barato e tradicional em Paris #ficaadica ”

  1. Prezado Manuel Valentim,
    Não tenho referência de restaurantes na Champs Elysées. No entanto, recomendo um chá na Ladurée. Estará cheia de turistas, mas será uma experiência numa tradicional casa francesa.
    Quanto aos seus deslocamentos na cidade, certamente os funcionários do Marriott terão informações mais precisas para você.
    Boa viagem
    Abraços
    Flávia

  2. Oi Laura

    Por gentileza,qual a linha de metro que sai perto do Hotel Marriot Rive Gauche no Boulevard Saint Jacques até Notre Dame. Indique um restaurante acessivel na Av. Champs Elisee.

  3. Patrimônio histórico da cidade desde 1989, o Chartier é um lugar realmente incrível. Cozinha simples e gostosa, ótimo endereço em Paris.
    Abraços e parabéns pelo trabalho.
    Laura Prospero
    @lauraemparis

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